Не работает холодильник

Содержание

TODO: таблица оптимальных и допустимых диапазонов температур для хранения различных видов продуктов.

Чем реже открываете холодильник, тем дольше он будет сохранять начальную температуру.

Заморозьте пластиковые бутылки с водой и положите их в холодильник. По мере размерзания бутылки меняйте на замороженные.
- Если есть специальные холодильные элементы - морозьте их.
- Если пластиковые бутылки не влезают в морозилку, морозьте в одноразовых пластиковых тарелках или налейте воду в полиэтиленовый мешок и запаяйте его (утюгом, нагретым на пламени ножом и т.п.), оставив в пакете немного воздуха. Заморозьте пакет с водой плоским блином - при том же объеме воды его проще втиснуть в морозилку.
Вывесите продукты за окно или на балкон в сумке, положите между рамами, поставьте поближе к рамам.
Вынесите холодильник на балкон вместе с продуктами.

Вынесите продукты на улицу, температура идеальная для их хранения.
- В частном секторе можно сделать хранилище для продуктов из ящика с ближайшего рынка, проложив целофаном от грызунов (примечание: у нас крысы таки прогрызали оцинкованный лист) и накрыв сетью от собак.
морозилку не открывайте, пару дней в ней продержится температура ниже нуля.

Опустите на веревке в ведре в колодец, подвал или подпол.
- Если ведро касается воды, то в нем достаточно холодно для хранения молочных продуктов и готовых блюд (суп, колбаса и тп).
- Если ведро не касается воды, то температура в нем выше. Опустите так глубоко, как сможете.
Сливочное масло надо изолировать от кислорода, храните его в обычной воде так, чтобы вода полностью покрывала весь кусок масла.
Оберните банку с молоком тряпкой и поставьте в миску с водой так, чтобы тряпка была мокрой. Вода, испаряясь, будет охлаждать банку.
Оберните сырое мясо травой, лучше крапивой; натрите солью.

В странах с жарким климатом в почете пища с обилием специй. Специи сдерживают размножение бактерий.